AZİZ ÖNAL/BİNGÖL GÜNCEL TV – Bingöl’ün Genç ilçesinde yaşayan kuzenler Nezir ve Ali Aldal, doğada iz takibi yaparak ağaç kovukları ile sarp kayalıklardaki yabani arı kolonilerine ulaşıyor. Doğaya zarar vermeden hobi olarak bal toplayan kuzenler, zayıf kolonilere dokunmayıp geleneksel yöntemlerle bal üretiyor.
GENÇ ilçesi Servi beldesine bağlı Doludere köyünde hobi olarak arıcılık yapan Nezir ve Ali Aldal kuzenler, yaban hayatında eşine az rastlanır bir yöntemle bal elde ediyor. Su yataklarını ve arıların uçuş rotalarını gözlemleyerek iz süren kuzenler, yaklaşık 2 kilometrelik sarp yamaçları aşıp dik kayalıklara ve asırlık ağaçların kovuklarına gizlenmiş kolonileri gün yüzüne çıkarıyor.
AĞAÇLARA ZARAR VERMEDEN HASAT YAPILIYOR
Sabahın erken saatlerinde zorlu arazi şartlarına koyulan kuzenler, tespit ettikleri ağaç kovuklarında küçük pencereler açarak balı alıyor. İşlem tamamlandıktan sonra kovukları tekrar kapatıp arıların yaşam alanını koruma altına alan ikili, zayıf durumda olan kolonilere ise hiçbir şekilde müdahale etmiyor.
Çocukluklarından beri doğayla iç içe olduklarını söyleyen Ali Aldal, “Sabah 04.30’da yola çıkarak tespit ettiğimiz noktaya ulaştık. Ağaç kovuğundan balımızı alıp gövdeyi tekrar eski haline getirdik. Büyüklerimizden öğrendiğimiz bu geleneği doğaya en ufak bir zarar vermeden sürdürüyoruz. Topladığımız kolonileri evimize götürüp bakımını üstleniyoruz. Ayrıca geleneksel yöntemlerle kaya, kara kovan ve sepet balı üretimine de devam ediyoruz” dedi.
“KÖRÜK KULLANIMI VE YANGIN TEDBİRİ ÇOK ÖNEMLİ”
Arıcılıkta bilgi ve tecrübenin ilk sırada geldiğini vurgulayan Nezir Aldal ise etik kurallara ve doğa güvenliğine dikkat çekerek şunları kaydetti:
“Su kaynaklarını takip edip arının gidiş yönüne göre koloniyi tespit ediyoruz. Bulduğumuz yere işaret bırakıyoruz; ancak başka birinin işaretini görürsek o kovana asla dokunmayız. Hasat sırasında orman yangınlarına karşı körük kullanımında son derece dikkatli davranıyoruz. Güçlü kolonilerden ürün alırken zayıf olanları beslenmeleri için kendi haline bırakıyoruz.”
Babasından devraldığı arıcılık merakını geliştirdiğini belirten Aldal, mart ayında dere kenarlarından topladığı söğüt dallarından sepet örüp özel toprak harcıyla sıvadığını, bu sayede katkısız kara kovan balı da elde ettiklerini sözlerine ekledi.
