Bingöl’de 9’uncu Bal Yarışması ve Bal Şenliği düzenlendi

Bingöl’de bu yıl 9’uncusu düzenlenen Bingöl Bal Yarışması ve Bal Şenliği, Bingöl Üniversitesi kampüsünde gerçekleştirildi. Etkinlikte bal yeme yarışması düzenlenirken, yöresel lezzetler ve arıcılık ürünleri de tanıtıldı. Bal mumu kullanılarak yapılan ay yıldız figürü ile arıların peteklere doldurduğu bal, ziyaretçilerin ilgisini çekti.

Bingöl Üniversitesi kampüs alanında düzenlenen etkinliğe Vali Cahit Çelik, Bingöl Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Erdal Çelik, Belediye Başkanı Erdal Arıkan, Bingöl Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Kadir Çintay, Arıcılar Birliği Başkanı Ali Aba ve kurum müdürleri katıldı.

Etkinlik kapsamında düzenlenen bal yeme yarışmasında dereceye giren yarışmacılara, sıralamalarına göre ödüller verildi. Yarışmada birinci, ikinci ve üçüncü olan katılımcılara, kavanozlarda süzme bal hediye edildi. Şenlik alanında kurulan stantlarda ise yöresel yemekler ve ürünler ziyaretçilerin beğenisine sunuldu. Bir arıcı tarafından bal mumuyla hazırlanan ay yıldız figürü ve arıların bal doldurduğu petek, etkinliğin dikkat çeken ürünleri arasında yer aldı.

‘BİNGÖL DENİNCE AKLA İLK BAL GELİYOR’

Bingöl Valisi Cahit Çelik, Bingöl denildiğinde akla ilk gelen ürünün bal olduğunu belirterek, “Bingöl’ün balı hem yerelde hem ulusal hem de uluslararası düzeyde meşhur bir bal. Türkiye’den coğrafi işaret, Avrupa Birliği’nden coğrafi işaret alan tek bal Bingöl balı. Bizler de bu anlamda balla ilgili çalışmalara çok önem veriyoruz. Bu yıl 9’uncu Bal Şenliği’ni düzenledik. Bu çerçevede arkadaşlarımız bal yeme yarışması da gerçekleştirdi. Yarışmaya katılan gençlerimizi tebrik ediyorum” dedi.

Bingöl’ün coğrafi yapısının arıcılık faaliyetleri için elverişli olduğunu ifade eden Çelik, kentin balının Türkiye’nin farklı illerindeki sofralara ulaştığını söyledi.

Valilik olarak bal üreticilerine pazarlama ve markalaşma konularında destek verdiklerini kaydeden Çelik, “Bingöl balının marka değerinin artırılması ve pazarlanması konusunda çalışmalarımız var. Bu kapsamda öncülüğümüzde ve üniversitemizin desteğiyle Türkiye’deki ulusal marketlerle anlaşmalar yaptık. Diğer taraftan Bingöl balının daha iyi pazarlanması ve markalaşması için kalkınma ajansı ve Doğu Anadolu Kalkınma İdaresi’nden aldığımız destekler var. Şu an üzerinde çalıştığımız projeler de bulunuyor” diye konuştu.

Bingöl balının doğanın, arıların ve üreticilerin emeğiyle ortaya çıktığını vurgulayan Çelik, “Bingöl’ün güzel çiçeklerinden, arının bereketinden ve üreticilerimizin emeğinden oluşan bal, milletimizin sofrasına gidiyor. Emeği geçen herkese teşekkür ediyoruz” ifadelerini kullandı.

AZİZ ÖNAL/BİNGÖL GÜNCEL TV